
Kako legalizovati proizvodnju meda?
Pravilnikom o registraciji, odnosno odobravanju objekata za proizvodnju i promet hrane životinjskog porekla, koji je stupio na snagu avgusta prošle godine, za pčelare je regitsracija obavezna, ali je i značajno olakšana. Pošto je med jedan od veoma značajnih artikala u bogatoj ponudi pijaca, u ovom broju Informatora dajemo kratak pregled propisa i uputstava vezanih za […]

Novi kontejner na Kvantaškoj pijaci
Zahvaljujući saradnji JKP “Subotičke pijace” sa Privrednim društvom Regionalna deoponija Subotica, na Kvantaškoj pijaci je postavljen kontejner za sakupljanje biorazgradivog otpada. Reč je o otpadu koji nastaje tokom transporta, pripreme za prodaju i prodaje povrća i voća, koji je izrazito pogodan za reciklažu. U Regionalnoj deponiji ovaj otpad će, nakon selekcije, biti kompostiran kako bi […]

Rashladne vitrine i propisane temperature
Tokom letnjih meseci na pijacama kojima upravlja Javno komunalno preduzeće “Subotičke pijace” posebna pažnja se obraća na prodaju lako kvarljivih namirnica životinjskog porekla kao što su sveže živinsko meso, mleko i mlečni proizvodi, odnosno torte i kolači. Svi prehrambeni proizvodi ove vrste čuvaju se, izlažu i nude kupcima isključivo u rashladnim vitrinama koje rade na […]

Novi Žednik – pijačni plato i nove tezge
Sredinom juna prodavci na improvizovanoj pijaci u Novom Žedniku, koji su svoju robu prodavali sa zemlje ili iz prikolica, dobili su pijačni plato i tezge. Javno preduzeće za upravljanje putevima, urbanističko planiranje i stanovanje Subotica je organizovalo betoniranje prostora na kojem se odvija pijačna prodaja, a JKP “Subotičke pijace” je obezbedilo i postavilo desetak tezgi. […]

Socijalna distanca, zaštitne maske i rukavice
Nema sumnje da je pandemija korona virusa tokom predhodna dva meseca značajno uticala na pijace i pijačnu delatnost. Punih mesec dana, od 21. marta do 21. aprila, sve pijace u Subotici su bile zatvorene, a nakon otvaranja rade uz ceo set mera prevencije i zaštite od širenja zaraze. Prodavci su postepeno ponovo napunili većinu tezgi […]